(1) Marrakech tiene una muralla que la rodea. Tiene seis puertas: la primera puerta es Bāb Ġ^wmāt. La segunda puerta, Bāb Āylān. (2) La tercera puerta, Bāb ǝd-Dbāġ. La puerta cuarta, Bāb Dŭkkāla. La puerta quinta, Bāb Īġli. (3) La puerta sexta, Bāb ǝṛ-Ṛŭbb (literalmente: la puerta del arrope), no ǝṛ-ṛǝbb (lit. señor), Bāb ǝṛ-Ṛŭbb. El arrope es un jugo que se vendía, de dátil, y se vendía en Bāb ǝṛ-Ṛŭbb. Este es el arrope. (4) Había... había... ahora mucha gente dice Bāb ǝṛ-Ṛǝbb, y no es Bāb ǝṛ-Ṛǝbb, (sino) Bāb ǝṛ-Ṛŭbb, sí. El arrope es un jugo de dátil, que se llama arrope. (5) Todas estas puertas tenían hojas y se cerraban al pasar (la oración de) el ʕīša. Si pasaba la oración del ʕīša, Marrakech se cerraba. Si pasaba (la oración de) el ʕīša, te quedabas fuera, no había quien te abriera. (6) Estos que... era lo que había. Con respecto a la ciudad por dentro, tenía barrios. Y cada barrio con su nombre y sus gentes, y cada barrio tenía un grupo de dǝqqa. La dǝqqa es una forma de tocar y cantar (música) conocida, (se canta) en la forma de hablar de los marrakechíes. (7) Un barrio se llama Zāwyǝt ǝl-Ḥḍǝṛ. No tenía grupo de dǝqqa, ni tiendas ni zona comercial. (8) Por ejemplo, no tenía tiendas ni tenía esa... esa zona comercial. ¿Por qué este Zāwyǝt ǝl-Ḥḍǝṛ no tenía dǝqqa ni tenía tiendas, cuál es la razón? (9) Porque este Zāwyǝt ǝl-Ḥḍǝṛ queda junto a la mezquita de Bǝn Yūsǝf, a la mezquita de Bǝn Yūsǝf y la madraza de Bǝn Yūsǝf. Y Ḍāṛ Bəllāṛž. ¿Has escuchado (hablar de Ḍāṛ Bəllāṛž)? [Sí, es muy conocida.] Ă.: (10) Así pues, este... este lugar es como si dijéramos, era un centro de cultura. Había un lugar que era de cultura y la gente de entonces respetaba la madraza donde estaba el conocimiento, y respetaba la mezquita, que no hubiera mercado ni zona comercial, que no hubiera. (11) Este barrio que estaba junto a la mezquita no tenía zona comercial. Y entre ellos... Zāwyǝt ǝl-Ḥḍǝṛ (sus vecinos) no tenían grupo de dǝqqa porque la dǝqqa que les hacía falta para que tocasen en ʕĀšūra... (12) pero estaba la mezquita, tenían que venerar este... para que comprendamos este asunto. (13) Cuando salimos de Zāwyǝt ǝl-Ḥḍǝṛ, vamos, salimos, nos encontramos el mercado. Vamos, entramos en el mercado. (14) Tiene cuarenta y ocho mercados. El (gran) mercado tiene cuarenta y ocho mercados. Cada mercado tiene su nombre. Por ejemplo, el mercado de los fabricantes de cuerdas, fabrican cuerdas. El mercado de los artesanos de maletines y maletas de piel, fabrican maletines y maletas de piel. (15) El mercado de los de Tāgmūt. Los de Tāgmūt son los que fabrican... los puñales (lit. el puñal), las pulseras y esas (cosas) de plata. Trabajan la plata y el oro. [¿ţĭgmūţĭyyīn?] Ă.: (16) Los de Tāgmūt, todos dicen los de Tāgmūt, los de Tāgmūt... porque los de Tāgmūt... (hay) un pueblo que se llama Tāgmūt, y su artesanía es la plata. (17) Trabajan la plata y trabajan las joyas (lit. la joyería), el oro y eso. Eso es por lo que a esta artesanía se la llama, se la llama esto... los de Tāgmūt. (18) El mercado de los jaiques, de los jaiques. El mercado de los marchantes de seda. Los marchantes de seda... ese chal que se ponen las mujeres en la... en la cabeza (lit. se hacen para la cabeza de las mujeres). (19) El mercado de los especieros, los especieros no es... los especieros venden... esto (haciendo el gesto del olfato). (20) Está el mercado del ġāsūl. El ġāsūl es un producto natural (lit. que viene de la hierba), y era con lo que se lavaba la ropa. ġāsūl, detergente no. El mercado de los fabricantes de cinturones (tradicionales). Ese... el cinturón mḍāmma es ese... ese cinturón. Etcétera, etcétera, etcétera (lit. y sigue, y sigue, y sigue y sigue). Mercados... (21) cada barrio... yo te he dado (los nombres de) unos mercados para que conozcas el ambiente que había en ellos. Cada mercado tenía a un grupo de personas especializadas. Cada mercado tenía personas que velaban por él. (22) Estaba el mediador de conflictos, el mediador de conflictos, como si dijeras responsable, el mediador de conflictos del mercado. Cada mercado tiene su mediador de conflictos. (23) El que vela por la generosidad y por la mercancía bien hecha. Este mediador vela por la mercancía, que estuviera bien hecha, que no hubiera engaño. (24) Si a uno de los comerciantes se le atrapa, si se atrapa a uno de los... comerciantes engañando en su oficio se le lleva ante del almotacén. (25) El almotacén es el gran representante local de la autoridad. Estaban los mediadores, y hay alguien (importante) que es el almotacén, que ejerce su autoridad sobre estos mediadores. (26) Si un comerciante comete un engaño, se le lleva ante el almotacén quien lo castiga a través de la multa. (27) Y le rompe lo que haya producido. Por ejemplo, una maleta de piel, o una babucha o... y se le cuelga en la puerta de la tienda para que la gente vea que este es un estafador. [Esto es lo que había (hace tiempo), ¿no?] Ă.: (28) Sí, ahora te estoy diciendo lo que había en Marrakech, lo que había. En tiempos (lit. el tiempo), cómo era. (29) Ahora esto ya no queda. Esto era lo que había. Tú quieres (saber) cómo se hablaba antiguamente y la gente cómo... esa era Marrakech. Pasamos por (el mercado) Ṣǝmmāṛīn (lit. herradores), ¿conoces Ṣǝmmāṛīn? [El barrio.] Ă.: (30) En Ṣǝmmāṛīn no había ropa, había herreros. Fabricaban lo del caballo o lo de la mula, acémilas, ¿sabes? esa herradura. (31) La gente venía de Ġ^wmāt, venía de Amizmiz, venían de los pueblos a Marrakech. No había coches (lit. no estaba el coche), sólo había acémilas. (32) La gente venía en bestias, traían cebada, traían verduras, traían carne, traían leche. Lo vendían en Marrakech. Cuando vendían esto en Marrakech, vendían, cogían su dinero, iban a las fondas; (33) las fondas, ahí descansaban. ¿Dónde estaban las fondas? Estaban detrás de la comisaría de Žāmӑʕ L-fna, una puerta a la que le dicen Fḥǝl Sfrīti. (34) La comisaría de Žāmӑʕ L-fna, había un camino por detrás, ahí estaban las fondas y estaban los palacios. Estaban las fondas, la gente venía a dormir. (35) Y traían a sus bestias. Conseguían el dinero, iban al ḥӑmmām, se lavaban, compraban la qǝššāba y salían a Žāmӑʕ L-fna, que es el teatro, esto es, en Žāmӑʕ L-fna era donde se hablaba (verdaderamente) el dialecto. (36) Esa era la fuente del dialecto. Todo el que tenía algo, el que tenía algún cuento, el que tenía algo que decir, venía a Žāmӑʕ L-fna, lo exponía. (37) Algún artista, cualquier artista. Y la gente estaba... no había televisión, no había radio. La gente, aquellos que vendían y compraban, contentos, que tenían dinero y querían descansar venían a Žāmӑʕ L-fna. (38) Había corros, la gente venía y se sentaba a ver. Los bereberes iban al corro donde estaban los bereberes. Ese... los campesinos, que sabes quiénes son, iban al corro en el que estaban los campesinos. (39) Los marrakechíes iban al corro en el que estaban ese, ese, ese... los de Marrakech. Había una... un teatro, no (lo) hacen la gente aquí, los espectadores aquí y los actores delante de ellos, no. (40) Es circular, se le llama el corro y el artista está en el centro. ¡Qué difícil es que el artista esté en medio... en medio de un teatro circular! (41) Sea el artista que sea, aunque sea un gran artista, pero en medio de un teatro circular, no es fácil. Y el artista que está en el teatro, tú entras, pagas en la puerta, (en) la taquilla, entras, te sientas... él (el artista) está en el teatro. (42) Que te gusta lo que hace, o no lo hace bien... o es bonito, lo importante es que ya has pagado en la taquilla. (43) No es como Žāmӑʕ L-fna. Expone esa... lo que tiene (que decir) y hasta que acaba, luego, tú le pagas. [En función del espectáculo y en función de...] (44) Depende del espectáculo y depende de la labia que tenga (lit. su lengua), depende de su inteligencia. El artista de Žāmӑʕ L-fna habla (lit. dice), lo que dice lo cuenta y te saca el dinero (lit. atrapa de ti el dinero) con “por favor, esto, tatá (onomatopeya)”. (45)Así, tiene un arte (que ha de explotar) en dos ocasiones. Y... y circular, si no eres un artista no puedes hablar en medio del círculo, en el centro del corro, es muy difícil. (46) De esta manera, (de) los artistas de Žāmӑʕ L-fna salen verdaderos artistas. La gente venía a Žāmӑʕ L-fna, escuchaban atentamente, se sentaban y miraban, iban y traían a sus bestias. (47) Pasaban por Ṣǝmmāṛīn a que les hicieran los zapatos... la herradura. Y de Ṣǝmmāṛīn salían, el que salía por Bāb Ġ^wmāt, (el que) iba al exterior, o (el que) salía por Bāb Dŭkkāla e iba a Rḥǝmna. (48) Cada uno donde fuera. Esta era Marrakech, así era en aquella época.